Τι θα φάμε Σήμερα??? Πέννες με Βότκα

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 πακέτο ζυμαρικά πέννες
• 1 κουτί μανιτάρια
• 2 ντομάτες
• 1 πιπεριά από κάθε χρώμα
• 20 φέτες μπέικον
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 ποτύρι του κρασιού βότκα
• κρέμα γάλακτος
• λίγο νερο
• λίγο λαδι
• αλάτι

Πως το κάνουμε:

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το μπέικον.
3. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, το μπέικον και τα μανιτάρια και μετα προσθέτουμε την ντομάτα.
4. Πριν πιει ολα τα υγρα του, ρίχνουμε τη βότκα και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε λίγο νερό.
5. Μόλις πιεί όλα τα υγρά, προσθέτουμε τις πέννες, ανακατέυουμε καλά μέχρι να ζεσταθούν τα μακαρόνια και ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος.

Πηγή : sintagespareas.gr